Galvani Bäckerei-Technik.

-Maschine inkl. 2 Stück ausfahrbaren Kesselwagen.
-Fassungsvermögen: ca.160kg Teig; 100kg Mehl.
-Kesselinhalt: 240Ltr.
-Vollautomatischer Arbeitsablauf.
-2 Geschwindigkeiten mit 2 Schleicher-Zeituhren.
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 4,6 / 7,9 kW
-Absicherung: 380Volt / 25Amp.

Maschine voll funktionsfähig und neu lackiert.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 160AZ ausfahrbar.

-Maschine inkl. 1 Stück ausfahrbaren Kesselwagen.
-Fassungsvermögen: 160kg Teig; 100kg Mehl.
-Kesselinhalt: 240Ltr.
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-Mehlstaub-Sicherheitsschutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 3,5 / 6,0 kW
-Absicherung: 380Volt / 25Amp.
Maschine überholt und neu lackiert.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 160A ausfahrbar.

-Maschine inkl. 1 Stück ausfahrbaren Kesselwagen.
-Fassungsvermögen: 160kg Teig; 100kg Mehl.
-Kesselinhalt: 240Ltr.
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-Sicherheitsschutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 3,5 / 6,0 kW
-Absicherung: 380Volt / 25Amp.
Maschine überholt und neu lackiert.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 120A ausfahrbar.

-Maschine inkl. 1 Stück ausfahrbaren Kesselwagen.
-Fassungsvermögen: 120kg Teig; 75kg Mehl.
-Kesselinhalt: 190Ltr.
-2 Geschwindigkeiten.
-1 Zeitschaltuhr.
-Schutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Knetspirale und Kessel aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 3,3 / 5,8 kW
-Absicherung: 380Volt / 25Amp.
Maschine überholt und lackiert.

Spiralknetmaschine Kemper SPL 100

-Maschinenkapazität:
100kg Mehl ; 160kg Teig.

Maschine ausgestattet mit:
- 1. und 2. Geschwindigkeit.
- 2 Zeitschaltuhren.(Zweite Zeituhr gleich Gesamtknetzeit.)
- Vollautomatischer Arbeitsablauf.
- Tipp-Schalter um nur Kessel zu drehen.
(Vereinfacht das Herausnehmen des Teiges)
- Not-Aus Taster.
- Schalter um Kesseldrehrichtung zu wechseln.
- Kessel und Spirale aus Edelstahl.
- Maschine fahrbar.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 80Z

-Fassungsvermögen: 80kg Teig; 50kg Mehl.
-Kesselinhalt: 125Ltr.
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-Sicherheitsschutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 2,7 / 4,0 kW
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
-Abmessung: BxHxT: 67 x 136 x 104cm
Maschine fahrbar.
Maschine überholt und neu lackiert.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 80

-Fassungsvermögen: 80kg Teig; 50kg Mehl.
-Kesselinhalt: 125Ltr.
-2 Geschwindigkeiten.
-1 Zeitschaltuhre.
-Schutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Knetspirale aus Edelstahl.
-Kessel anticorodal.
-Elektr.Anschluss: 2,7 / 4,0 kW
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
-Abmessung: BxHxT: 67 x 136 x 104cm
Maschine fahrbar.
Maschine lackiert.

Spiramatic Spiralknetmaschine Typ: SF 50

-Fassungsvermögen: 50kg Teig; 30kg Mehl.
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-Links - Rechts-Lauf des Kessels umschaltbar.
-Sicherheitsschutzgitter.
(beim öffnen des Gitters schaltet die Maschine ab)
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
Maschine fahrbar.
Maschine überholt und neu lackiert.

Boku Spiralknetmaschine Typ: SK 38Z

-Fassungsvermögen: 38kg Teig; 24kg Mehl.
-Kesselinhalt: 66Ltr.
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-Sicherheitsschutzhaube.
(beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab)
-Kessel und Knetspirale aus Edelstahl.
-Elektr.Anschluss: 2,0 / 3,4 kW
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
-Abmessung: BxHxT: 55 x 124 x 83cm
Maschine fahrbar.
Maschine überholt und neu lackiert.

Spiralknetmaschine Spiramatic IFS40
für ca. 40kg Teig

-Fassungsvermögen: ca. 40kg Teig
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Not-Aus Schalter
-beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab
-Knetspirale und Kessel aus Edelstahl.
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
Maschine fahrbar.
Maschine überholt und lackiert.

Spiralknetmaschine Spiramatic
für ca. 25kg Teig

-Fassungsvermögen: ca. 25kg Teig
-vollautomatische Zeitschaltsteuerung.
(Maschine arbeitet vollautomatisch)
-2 Geschwindigkeiten.
-Rückwärtslauf des Kessels umschaltbar.
-Not-Aus Schalter
-beim öffnen der Haube schaltet die Maschine ab
-Knetspirale und Kessel aus Edelstahl.
-Absicherung: 380Volt / 16Amp.
Maschine fahrbar.
Maschine überholt und lackiert.

Vollautomatische Teigteilmaschine
Wenn Sie bisher für das Teilen und Abwiegen von einem Schuss mit 20 Ein-Kilo Broten und 120 Broten zu je 500 g,mehr als 30 Minuten brauchten,schaffen Sie das mit der Brotteigteilmaschine in einer knappen Viertelstunde.Die 10/20-teilige Maschine verarbeitet bis zu 16 kg Teig.Nach schliessen des Deckels presst und teilt die Maschine den Teig automatisch.Einfache Bedienung.

- Maschine mit mit Computersteuerung
- Teilung: 10/20
- Teilung einstellbar zwischen 10 oder 20.
- Nur Pressen einstellbar.
- mit Stückzahl - Zähler.
- einfache Reinigung.
- Fassungsvermögen: 16kg
- Maschine kompl. aus Edelstahl.

Maschine kompl. überholt.

Teigteil- und Wirkmaschine Erika Record Automat.

-Zum genauen Teilen und Rundwirken verschiedenster Teigsorten.
-Vollautomatischer Arbeitsablauf.
-Maschine läuft kompl. im Oelbad.(kein schmieren nötig)
-Maschinenkopf kippbar,zur besseren Reinigung.
-Teilung:36
-Grösse Nr.9
-Fertiggewicht der Tiglinge:20 - 80gramm.
-Leistung:ca. 10`000 Stück pro Stunde.
-Teigschonende Arbeitsweise.
-Einfache Bedienung.
inkl. 3 Stück Wirkplatten.

Maschine revidiert und neu lackiert.

-Zum genauen Teilen und Runden diverser Teigsorten.
-Zur Herstellung von Semmeln,Bürli usw.

-Typ:Halbautomat Grösse 3
-Fertiggewicht der Teiglinge: 30 - 100 gramm
-Einlagegewicht: für bis zu 3,0kg.
-Teilung: 30
-Einfache Bedienung.
-inkl. 3 Stück Wirkteller.

Maschine überholt und lackiert.
Neue Hauben,Keilriemem usw.

-Zum genauen Teilen und Runden diverser Teigsorten.
-Zur Herstellung von Semmeln,Bürli usw.

-Typ:Halbautomat Grösse
-Fertiggewicht der Teiglinge: 20 - 80 gramm
-Teilung: 30
-Einfache Bedienung.
-inkl. 3 Stück Wirkteller.

Maschine überholt und lackiert.

Riehle Wendomat 36
Riehle Berliner Fettback-Automat für ca. 36 Berliner.
Wendomat 36

Zum verarbeiten von Berlinern,usw.

Der 4-Zeiten Fettback-Automat fritiert und wendet die Berliner vollautomatisch.
Es können 4 Backzeiten programmiert werden.Nach jeder beendeten Backzeit,
wendet die Maschine die Berliner automatisch.Nach beendetem Arbeitsablauf
ertönt ein Warn-Signal.Mit diesem Fettback-Automat erhält man immer gleichbleibende
Qualitäts-Berliner.Maschine fahrbar.

Zubehör:
-Maschine mit Gärraum und 10 Stück Kipptrögel.
-10 Stück Gärgutträgern.
-fahrbarem Wagen für Gärgutträger.

Maschine überholt.
Neuer heizthermostat,neuer Gärraum-Thermostat usw.

Teigausrollmaschine Seewer Typ: AUTOMAT
Seewer Ausrollmaschine
Maschine zum verarbeiten von Teig.Mit dieser Maschine kann der Teig ganz dünn ausgerollt werden.

-schnelle und einfache Wahl zwischen drei automatischen Walzenzustellprogrammen.
-beim betätigen des Links-Rechts-Lauf der Bänder verkleinert sich die Walzenöffnung automatisch stufenweise.3 verschiedene Stufengrössen einstellbar.
-Auch Manuelle Walzenzustellung wählbar.
-Sockelmodell.
-Tische hochklappbar.
-Tischbreite: 60cm.
-Maschine fahrbar.

Maschine wurde überholt und neu lackiert.
Neue Baumwollbänder,neue Keilriemen,usw.

Teigausrollmaschine Seewer Typ: AUTOMAT
Seewer Ausrollmaschine
Maschine zum verarbeiten von Teig.Mit dieser Maschine kann der Teig ganz dünn ausgerollt werden.

-schnelle und einfache Wahl zwischen drei automatischen Walzenzustellprogrammen.
-beim betätigen des Links-Rechts-Lauf der Bänder verkleinert sich die Walzenöffnung automatisch stufenweise.3 verschiedene Stufengrössen einstellbar.
-Auch Manuelle Walzenzustellung wählbar.
-Sockelmodell.
-Tische hochklappbar.
-Tischbreite: 60cm.
-Maschine fahrbar.

Maschine wurde überholt und neu lackiert.
Neue Baumwollbänder,neue Keilriemen,usw.

Seewer Ausrollmaschine Syn.

Maschine zum verarbeiten von Teig.Mit dieser Maschine kann der Teig ganz dünn ausgerollt werden.

-Einfache Walzenzustellung.
-Sockelmodell.
-Tische hochklappbar.
-Tischbreite: 60cm.
-Maschine fahrbar.

Maschine wurde überholt und neu lackiert.
Neue Baumwollbänder,neue Keilriemen,usw.

Ausrollmaschine Tischmodell
Marke:Seewer Rondo Typ:STM513

- Zum Ausrollen diverser Teige.
- Tischmodell mit hochklappbaren Tischen.
- Tischbreite: 50cm.
- Links - Rechts Lauf der Bänder durch Drucktaster wählbar.
- einfache Walzenzustellung.
- Maschine Abmessung:
Tischbreite:50cm.Tischlänge pro Tisch: ca. 75cm
Gesamtlänge: 160cm-Gesamtbreite: 90cm.
elektr. Anschluss: 380Volt.

Maschine überholt mit neuen Tüchern.

-inkl. neues Auffangblech.
-inkl. Sicherheits-Handschutz.
-Die Maschine eignet sich zur Herstellung
von Croissant,Parisette,Zopfstränge usw.
(siehe Bilder unten.)
-Maschine fahrbar.
Abmessungen:
-Breite:98cm.
-Höhe:112cm.
-Tiefe in Ruhestellung: 70cm.
-Tiefe mit Auffangblech: 120cm.

Maschine überholt und lackiert.
(Neue Tücher,usw.)

-Herstellung von 150 Zopfsträngen in ca. 10 Minuten.














-Einsetzbar zur Herstellung kleiner Kuchenböden usw.











-Herstellung diverser Spezialitäten.(Cornetti,Mailänderbrot,Sandwiches usw.)

Cim Einzel-Gipfelroller mit Einlaufband und Auffangblech.

Geeignet zum wickeln diverser Produkte.
Typ: AVV 1500.
Mit fahrbarem Edelstahl-Untergestell,oder als Tischmodell zu verwenden.

Abmessung:
-Höhe: 49cm
-Höhe mit fahrbarem Untergestell: 97cm
-Breite: 44cm
-Tiefe in Ruhestellung: 48cm
-Tiefe in Arbeitsstellung: 100cm
-Bandbreite: 24cm

Maschine überholt.Neue Tücher usw.

Kolb Planetenrührwerk 40 Liter.

- Fassungsvermögen: 40 Liter.
- Stufenlose Geschwindigkeitsverstellung.
- zum Kneten,Rühren und Mischen.

Zubehör:
- 1 Kessel 40Liter
- 1 Rührbesen
- 1 Harfe
- 1 Knetspirale.

Maschine überholt und neu lackiert.

Kolb Rührwerk 25Liter.

-stufenlose Geschwindigkeits-Einstellung.
-stufenloser Schwingbesenausschlag.

Zubehör:
-1 Stück NEUER Edelstahlkessel 25Liter.
-3 Stück Schwingbesen.(Dicke: 2,0 ; 2,5 ; 3,0mm)
-1 Stück Fünfangelbesen.
-Variabler Kesselspanner (es können verschiedene Kesselgrössen eingespannt werden.)
-Elektr.Anschluss: 380Volt
Maschine überholt und neu lackiert.

Kolb Rührwerk 50Liter.

-stufenlose Geschwindigkeits-Einstellung.
-stufenloser Schwingbesenausschlag.

Zubehör:
-2 Stück Edelstahlkessel 50 - 60Liter.
-2 Stück Schwingbesen.
-Elektr.Anschluss: 380Volt

Maschine funktionsfähig und lackiert.

Lips Planeten-Rührwerk PK30/50 inkl. Zubehör.

Das Lips Planetenrührwerk eignet sich zum kneten
aller Teigsorten,sowie zum mischen und rühren
diverser Produkte.
Maschine mit 3 Gang-Getriebe ausgestattet.

Zubehör:
- 1 Chromstahlkessel.
- 1 Knethaken
- 1 Harfe
- 1 Rührbesen.

- Auf Wunsch mit Mahlwerk inkl. diversen Scheiben

Maschine funktionsfähig und lackiert.

GEL TOP für BAG-in-BOX

Der hohe Bedienungskomfort sowie die garantierte Hygiene und die fantastischen Sprühresultate sind die Grundlagen dieser Maschine.
Fahrbar auf 4 Schwenkrollen.
Marke:Willemsen van Engelen.
Max. Füllkapazität des eingebauten
Behälters: 7 Liter
Heizkapazität: 2kW
El. Anschluss: 230V
Masse HxBxT 70x40x42cm
Maschine überholt. (neue und stärkere Pumpe usw.)

Boyens Jelly Sprayer 300.

- Zum versprühen von Gelee.
- Gelee kann direkt aus Bag in Box (BIB) versprüht werden.
- mit 2 Stück Sprüh-Pistolen
- für 2 Bag in Boxen.
- Gelee-Restentleerung aus BIB-Verpackung.
- Schläuche bis zu den Pistolen beheitzt.
- kein Wasserbad.
- Mit absperrhahn für Gelee.
- Wartungsfreie und zuverlässige Technik.
- Pflegeleicht.
- Maschine fahrbar.
- Anschluss: 380 Volt/3,5kW/16Amp.
- Abmessung: BxTxH: 80 x 50 x 92cm.

Maschine überholt. (2 neue Pumpen usw.)

Maschine mit folgenden Walzen ausgestattet:
- Einzugswalzen.
- Präzisionsgeschliffene Kunststoffbürsten.
(Durch die Verwendung von Kuststoffbürsten,wird die Lärmentwicklung markant reduziert.)
- Auszugswalzen.
- Haarbürsten mit Schnellkupplung.
- Automatische Beölungswalze.
- Die Blechbeölung kann wahlweise ein oder ausgeschaltet werden.
- Maschine mit Rückwärtslauf.
-für Blechgrösse 65 x 53cm.
Maschine teilüberholt.

Wenn Sie bisher für das Teilen und Abwiegen von einem Schuss mit 20 Ein-Kilo Broten und 120 Broten zu je 500 g,mehr als 30 Minuten brauchten,schaffen Sie das mit der Brotteigteilmaschine in einer knappen Viertelstunde.Die 10/20-teilige Maschine verarbeitet bis zu 12 kg Teig.

Maschine ausgestattet mit:

-Presshebel
-Schneidehebel
-Umschaltgriff für 10 oder 20 Teilung.
-Maschine fahrbar.

Maschine teilrevidiert und lackiert.